餐饮
为何中餐的国际地位不如西餐和日料?
sjzpp 发表于2021-05-10 浏览626 评论0
西方有时也吃烘烤等熟食,但加热的温度往往要几百度,这种高温食物对身体是非常有害的。相比之下,中餐在各个方面都明显优越西餐,二者之间甚至没有可比性。
餐饮
陷入“鸡荒”?美媒:鸡肉价格大涨!肯德基等餐饮缺货
sjzpp 发表于2021-05-10 浏览523 评论0
提供食品产业市场信息的UrnerBarry指出,美国市场上的无骨鸡胸肉去年的均价为每磅1美元,而现在已经涨到了每磅2.04美元,在过去十多年的时间里,这一产品的平均价格为每磅1.32美元。
餐饮
香港餐饮业母亲节营业理想 业界称恢复疫前八成生意
sjzpp 发表于2021-05-10 浏览529 评论0
在“疫苗气泡”之下,若餐厅员工和食客已接种首剂或两剂新冠疫苗,且食客使用“安心出行”应用程式,餐厅可划出不同指定区域,根据不同要求相应放宽不同区域堂食营业时间、容纳人数上限和每桌人数上限。